在許多生產(chǎn)領(lǐng)域中，液-液或液-固分散體的制備是非常重要的步驟。傳統(tǒng)制備方法如攪拌、高剪切攪拌器和均質(zhì)機(jī)等存在一些問(wèn)題，如消耗大量能量、不易操作、效率低下、分布不均等。而超聲波乳化設(shè)備則可以解決這些問(wèn)題，并帶來(lái)更好的效果。
　　超聲波乳化設(shè)備是一種利用高頻振蕩超聲波能量的裝置，使物料發(fā)生高速變化從而達(dá)到乳化、分散和混合等目的。通過(guò)對(duì)各類(lèi)液-液、液-固體分散體進(jìn)行處理，該產(chǎn)品可以?xún)?yōu)異地實(shí)現(xiàn)高效、均勻、微細(xì)的乳化效果。它已廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物領(lǐng)域等。
　　超聲波乳化設(shè)備采用高頻振蕩超聲波能量，產(chǎn)生毫米級(jí)以上的液流動(dòng)力學(xué)剪切力，使分子之間的黏附力降低，從而使液體分子容易被撕裂成更小的分子。同樣，對(duì)于液固分散系統(tǒng)，該產(chǎn)品產(chǎn)生的剪切力可以使固相粒子快速分散并分布均勻。
　　與傳統(tǒng)的制備方法相比，超聲波乳化設(shè)備具有以下優(yōu)點(diǎn)：
　　1、高效節(jié)能：該產(chǎn)品所需的電能遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)攪拌器和均質(zhì)機(jī)，從而實(shí)現(xiàn)高效能、低成本的制備過(guò)程。
　　2、分布均勻：通過(guò)超聲波振蕩，液體微小顆粒在不斷變化中，其表面積大幅度增加，形成更為細(xì)致的乳化液，在物質(zhì)性質(zhì)和品質(zhì)上也得到了極大提高。
　　3、操作簡(jiǎn)單：該產(chǎn)品操作簡(jiǎn)單，且結(jié)構(gòu)緊湊，占用空間小，十分適合現(xiàn)代化生產(chǎn)廠家的要求。
　　4、低侵蝕性：該產(chǎn)品的操作過(guò)程中，不會(huì)強(qiáng)烈剪切物質(zhì)，因此減輕了對(duì)原料的侵蝕，避免了材料的損耗，并保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
　　超聲波乳化設(shè)備應(yīng)用：
　　食品工業(yè)
　　目前，該產(chǎn)品在食品工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。在牛奶，果汁，醬油等領(lǐng)域中，該產(chǎn)品已經(jīng)成為重要的制備工具，其高效、均勻和微細(xì)的乳化效果大大提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
　　化工工業(yè)
　　在化學(xué)反應(yīng)中，液體-液體或液體-固體分散系統(tǒng)的制備是非常關(guān)鍵的步驟。該產(chǎn)品可以?xún)?yōu)異地實(shí)現(xiàn)高效、均勻、微細(xì)的乳化效果，并且能夠快速有效地對(duì)混合物進(jìn)行處理。